日常生活中,不論是切菜、還是削水果,這些日常的小事都少不了刀具的幫忙。因為有了刀具,我們的生活變得更簡單了。時代在進步,刀具也已不僅僅是我們常見的金屬材料了,一些新材料的刀具開始逐漸出現在了我們的生活中,比如陶瓷刀。
陶瓷刀是現代高科技的產物,它的實用性等多方面的優點也更容易使人接受。陶瓷刀具具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄 造不會生銹、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易等諸多優點, 具有許多金屬制刀具無法取代的特性。而鋒利的陶瓷刀在制作過程中卻少不了模具的幫助。
很多人一定覺得奇怪,脆弱陶瓷也能變成鋒利刀具嗎?答案是肯定的。據了解,制作陶瓷刀的過程如下:首先是要將原材料“氧化鋯”攪拌、過濾,噴霧、干燥、脫水制成粉末,再把粉末填充滿模具內,然后用壓機對模具施加壓力,使粉末固定成型。再把裝滿施壓好的模具放入窯中進行燒結,出窯之后對刀坯進行加工開鋒,最后裝上刀柄。一把堅若金石,鋒利持久的陶瓷刀就產生完成了。